愛吃魚的生活記事

昨天晚上主菜分量稍嫌不足，只準備了莎麗的便當，因此愛吃魚今天的午餐又是隨意簡便的一餐。

這家店也算是老店了，每到用餐時間，人潮總是川流不息。

雖是牛肉麵店，愛吃魚最愛吃的卻是這帶著韭菜盒子味道的韭菜水餃。
有著厚實的外皮，扎實的內餡，鮮美的味道，讓人三不五時想要買來細細品嚐。

幾個星期前帶米米到風城附近的學校參加比賽，因而發現了這家麵食館。上網搜尋了一下，才知道這是一家赫赫有名的老店。愛吃魚還真是孤陋寡聞，在新竹住了這麼多年，現在才知道這家店的存在。

來到這家店，一定要吃的就是這香氣逼人的肉燥麵，手工麵條Q彈有嚼勁，肉燥香氣濃郁，不會太鹹，好吃到讓人無暇說話。

香腸以煎烤方式料理是最好吃的，但若是單純只煎或烤，很容易發生外層已燒焦，內部卻還不熟的狀況，所以料理時就得待在鍋子旁不斷翻面，盯得緊緊的，真是很累人。

京都水菜(也叫東京水菜)是最近幾年從日本引進的蔬菜，在日本大多是加在火鍋裡涮煮食用，也可放在沙拉裡生食。

每到冬天，愛吃魚家那株擺在落地窗前的不知名盆栽就會換上一身璀璨絢麗的紅色衣裳。在陽光燦爛的冬日裡，看起來格外亮眼，也讓人感覺十分溫暖。

 

孩子們開學後，愛吃魚常常有機會一個人在家吃午餐。如果前一天沒有帶飯，又懶得出門覓食，愛吃魚就會隨便做些簡單的東西來吃。

今天的一人午餐包含了焗烤番茄麵包、水煮蛋、綜合堅果綠豆苗沙拉、奶茶與柳丁。是簡單易做，營養豐富的一餐。

愛吃魚從小就喜歡吃肉圓，不管是彰化肉圓或是新竹肉圓。彰化肉圓外皮比較厚，也比較強韌一些。新竹肉圓的皮比較柔軟，更加好吃。

不過，賣新竹肉圓的名店大多聚集在城隍廟附近，所以平時愛吃魚也懶得大老遠跑去買。多半是家裡有親友來訪時，才會專程去買。

最近金城一路上開了一家名叫牽漿店的小吃店，有一天經過時，愛吃魚在店外醒目的紅色看板上看到了"新竹肉圓"四個大字，不禁嘴饞起來。於是找了一個不想正經吃的日子，帶了鍋子，到這家店買了肉圓與看起來像是招牌菜的魚酥魷魚羹湯回家當午餐。

這新竹肉圓的味道和口感與在城隍廟內吃到的簡直是一模一樣! 一樣的外觀，一樣的內餡，一樣美味。以後嘴饞想吃新竹肉圓時，不必再大老遠跑到城隍廟了。

這是一家以法式料理為主的庭園餐廳，位於風景優美，空氣清新的台中大坑山區。環境清幽，室內裝潢簡約雅緻，是讓人感覺非常放鬆舒適的一家餐廳。