愛吃魚的生活記事

最近天氣很好，天空很藍，櫻花很美，全家人一起散步賞花，心情很好!

交大科學一館與科學二館前櫻花

一月初，老公和朋友在這家素食餐廳聚會，吃完後讚不絕口，一直念著要帶大家去吃。
上個禮拜挑了一個全家人都在的日子，一起去吃午餐。

餐前先上了一壺茶。

最近清大梅園梅花盛開，造訪清大的人潮大多聚集在梅園附近，南大門一帶反而清靜許多。
周末周日接連兩天走訪這個區域，一邊散步，一邊拍照。

從地勢上來說，南大門位於整個校園的高處，從光復路校門方向走過去，抵達前是一段長長的斜坡路。道路兩旁高樹聳立，下午時分在地面上落下長長的影子，拍起來也是一番好景。

很久以前就聽說過這家窯烤店，一直想要找個時間吃吃看，最近終於付諸行動。

月初，最近對尋找美食不遺餘力的老公趁著愛吃魚外出參加聚會時先去買了一次，覺得蠻好吃的，於是又帶愛吃魚再去買了一次。

這家店位置有點偏僻，從公道五下去接東美路，還要走一段蜿蜒曲折的羊腸小徑才能抵達。其實路程不遠，但心理上還是感覺去一趟有點不容易，所以這次去拉拉雜雜買了一大堆東西。

其中愛吃魚最愛的是這外酥內嫩的烤豬腳，外皮是酥脆的，但不像一般德國豬腳那樣硬與厚，裡面的肉是軟嫩的，不乾不柴，也無腥味。

上週末晚上，老公和莎麗都不在家，只剩米米和愛吃魚一起吃晚餐。

只有兩個人，實在懶得正正經經煮一餐，於是將冰箱裡剩下的四片蛋餅皮拿出來，想要隨意做四個蛋餅，輕鬆解決一餐。

上週末回台中老家聚會，幫老爸慶生。
聚餐前，大夥人一起到才剛開放不久的台中中央公園散步。

這個公園是由水湳機場改建而來，和台灣一般公園比起來，真的是有點大。一行人悠哉走逛，走了一個多鐘頭，才逛了半個公園。逛到天色黑了，就打道回府，另一半，留待下次有機會再來逛了。

上個周末，大姐到北部旅遊，順道帶來一盒新鮮的無花果，老爸種的。

只吃過無花果乾，從來沒吃過新鮮的無花果，很好奇那會是什麼樣的味道，所以那天中午吃完飯後就馬上洗來吃。

今年九月，莎麗上大學，開始住校了。

八月時，愛吃魚就開始忙著物色小冰箱，小烤箱與小電鍋等等的小家電，要讓莎麗帶去宿舍用。沒想到現在學校管得很嚴，規定每間宿舍只能使用一台小冰箱，烤箱與電鍋等小家電都被列為違禁品。

記得愛吃魚唸大學時的那個年代，每間寢室或多或少都會有一些烹調工具，吃火鍋吃到跳電的狀況也時有所聞，卻從來沒有不准使用烤箱與電鍋的規定，時代真是不同了。

不過，雖然覺得學校的規定不太合理，還是得乖乖遵守。

烤箱與電鍋都不能用，因此愛吃魚原本要讓莎麗每個星期帶一些健康麵包或饅頭去學校吃的計畫就被迫取消了。

因此，愛吃魚開始找尋替代方案，心想也許可以做一些不需加熱也能吃的糕點與餅乾讓莎麗帶去學校吃。

這燕麥糕就是愛吃魚想到的第一個方案。

上週到台中與好友F.聚會，約在這家位於IKEA旁的咖啡館。不知F.怎麼挑的，這家店竟然有愛吃魚一家最愛吃的肉桂捲，真是個大驚喜!

周末帶莎麗去買書，回程經過清大夜市，一陣渴意襲來，於是順道買了莎麗推薦的瑪露連嫩仙草回家消暑。

雖然瑪露連嫩仙草已是一家歷史悠久的老店，愛吃魚卻是第一次吃。