愛吃魚的生活記事

很特別的店，是餐廳，也是藝廊。

若不是姊姊大力推薦，愛吃魚應該是不會想踏進去的，這家店的外觀對愛吃魚來說真是沒有什麼吸引力。但是進去吃過兩次之後，愛吃魚變成忠實粉絲了。

室內空間挑高設計，牆上滿掛大幅畫作，桌間擺放許多大型雕塑，都是可以買賣的物件。
座椅寬大舒適，坐上去用餐，彷若置身皇宮，備受尊寵。這樣說起來有點誇張，實際確實如此。

七月初帶米米坐高鐵北上參加暑期營隊，途中意外發現gonnaEAT這間標榜健康地中海料理的輕食餐廳。

[台南]一方日朝食X喫茶

八月初回台南，小姑帶路來到這間小店吃晚餐。

店內裝潢簡約雅致，用餐環境乾淨整潔，十分舒適。
供應的餐點主要是日式料理，菜單上有許多健康取向的餐點。

七月底，颱風過後，和姐姐們一起來到這間耳聞已久的景觀餐廳用餐。

那天天氣好，風和日麗，有涼涼的風，藍藍的天，白白的雲，真的是難得的好時光!

為了能輕鬆停車，特別提早出發，抵達餐廳時，遊客還不是很多，能自由自在地拍照，所以拍了不少照片。

入口處有一座雕像，是一個揹著木材的樵夫，頗能應和餐廳名稱。

連續一個多月沒外食，週末挑了這家燒肉店大快朵頤一番，解放一下。

今年一月走訪阿里山國家森林遊樂區，度過一個輕鬆愉快的森林假期。

這段期間，山林綠意不如春夏時節，櫻花也還沒開，但是遊客較少，能充分享受輕鬆自在的度假氣氛，感覺也蠻好的。

陰雨連綿的周末，來到這家位於山巔上的庭園式餐廳聚餐，幫老爸慶生。因為米米早上有活動，所以訂了晚餐時段。又是荒郊野外，又是晚餐，這場聚會一開始就讓人覺得不凡!

不巧寒流也來湊熱鬧，山上9度的低溫讓人直打哆嗦。

不過，也多虧這嚴寒的天氣，也多虧了是晚餐時段，讓室內更顯溫暖，聚會更有溫度。

南瓜饅頭是愛吃魚最常做的饅頭，這是因為南瓜的營養價值極高，是不可多得的超級食物。

南瓜富含β-胡蘿蔔素，能幫助身體生成維生素A，維持黏膜健康，幫助黏膜修復，增強免疫系統。
南瓜含有葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛。
南瓜含有豐富的纖維，能促進腸胃蠕動。
南瓜的好處實在太多了，真不是三言兩語就能說完的。

過去幾個月經常做饅頭來吃，胡亂數了一下，應該已經做了上百顆的饅頭，配方調整得越來越好，覺得可以開始正式紀錄下來了。

這蔥花饅頭全家一致公認好吃，米米說比外面賣的好吃，所以就從它開始。

新鮮的藍莓拿來煮果醬真是有點浪費，浪費了那擁有強力抗氧化功效的花青素。

不過，藍莓醬和優格實在太合拍了，搭配起來的滋味實在太美妙，所以，愛吃魚每做一次優格，就會煮一些藍莓醬，顧不得是否浪費。