愛吃魚的生活記事

這是一家以法式料理為主的庭園餐廳，位於風景優美，空氣清新的台中大坑山區。環境清幽，室內裝潢簡約雅緻，是讓人感覺非常放鬆舒適的一家餐廳。

百里香食力廚房，外表看起來不太起眼的一家小店，卻有著令人印象深刻的美味料理。

初次造訪，在老闆的推介下點了下面這道墨魚燉飯。

到過這家店兩次，每次都是在周末假日，最深刻的印象就是等待。假日上門用餐食客眾多，如果沒有事先訂位，得慢慢等待空位，不知道平日是否也是如此?
或許是特別的的食材，或許是健康走向的清淡料理，抑或是別出心裁的特殊料理，讓這家店如此受歡迎?

 

在這家店吃過的料理中，最值得一提的是這用草莓、藍莓與麻糬做成的披薩。酸酸甜甜的，並帶著一點點鹹香滋味，軟嫩Q彈，重口感的愛吃魚覺得超好吃的!

 

從小到大，一直很怕吃羊肉，對那羊騷味總有著說不出的恐懼感。
直到最近，品嚐過羴食堂的羊肉麵疙瘩之後，才知道羊肉也能被調理得十分美味。

幾星期前的一個周末，全家人陪老公運送螢幕到台北給一個工作上的合作夥伴，順道至老公推薦的羴食堂吃午餐。

這是位於小巷弄中的一家小店。老公沒記得住址，只憑著之前的印象，開著車在內湖科學園區旁的小巷弄鑽進鑽出，也不知繞了幾圈後，終於在全家人的耐心被考驗到極點之際找著了。

點餐時，老公說清燉的羊肉麵疙瘩最好吃，我偏不信，硬是點了口味較重的紅燒口味。後來，分別嚐了之後，發現清燉的羊肉麵疙瘩味道真是很棒呢!加了薑絲與香菜的清湯真是好喝極了! 羊肉十分軟嫩，一點騷味都沒有，麵疙瘩頗有嚼勁，口感絕佳。紅燒口味的也不錯，只是吃起來很像牛肉麵。下次有機會再去，全然不需考慮，就是要點清燉的。

清燉羊肉麵疙瘩

看這家店看了一年多，今年終於踏進去買。吃了幾次，覺得吃起來還蠻順口的。

上回帶女兒們去故宮參觀完之後，回程到這家慕名已久的柴燒窯烤披薩店吃晚餐。進到店裡坐定之後，點了兩個披薩與一個披薩餃，本來打算一部分現吃，一部分打包帶回家當隔天早餐，沒想到吃著吃著，當晚點的所有東西全在店裡吃光光，一點都不剩。

幾年前這家店剛開幕時，我正處在瘋寫美食食記的熱頭上。這家店位於我們家的日常生活路線圖上，當然沒被錯過。但是當我吃了許多次並拍照，打算發文時，狂牛症的議題爆發了。我們家暫停吃牛肉，我也就無心發文了。

多年後的今天，這家店已成為排隊名店，每次經過時，總想著要將它在部落格上記上一筆，但是回家後就忘了。今天終於將當年拍的照片翻找出來，完成這篇擱置多年的食記。

雖然從店名來看這是一家牛肉麵店，但我覺得這家店最值得一吃的是斤餅。外皮香酥，層次豐富，嚼勁十足，吃起來感覺比一般蔥油餅清爽，不油膩。每次去必點的就是這包裹著軟Q牛腱肉與新鮮大蔥的牛肉捲餅，這種味道與口感的餅就是與牛肉最麻吉。

前幾天帶莎麗與米米去故宮博物院，途中老公帶我們去這家麵食館吃午餐。

前陣子老公同事去澳門玩時帶了一盒明香園杏仁餅回來送我們，特殊的風味與口感讓我不禁要將它記上一筆。

上禮拜帶小孩去台南阿媽家過暑假，小姑帶我們去安平陶坊玩手拉坯。安平陶坊正好就位於安平老街旁，所以我們就近在安平路上的陳家蚵捲吃午餐。到這種小吃名店用餐，看著熙來攘往的觀光客，感覺自己也變成了觀光客，心情不知不覺中輕鬆起來。

平常在家煮食甚少炸食，出門在外就毫無顧忌了，我們大開吃戒，點了一大堆炸物，吃得很過癮!

招牌蚵捲味道很特殊，我吃不出裡頭包了什麼菜，後來上官網查了一下，才知道裡頭包了蔥，白韭菜與芹菜。比較起來，帶著Q彈口感的蝦捲較值得一吃，這招牌蚵捲對我而言並不特別美味。

這家店已列於我們家外食店家清單上好幾年了，口味清淡，很接近自家煮食的味道。

去年過年，大姐送我們一包馨品鄉的椰棗夏威夷果，一種我未曾吃過的點心，是用椰棗包覆著夏威夷果仁做成的。初次見到，我還將椰棗誤認成中藥裡的紅棗。其實這椰棗來自中東的沙漠，原本是沙漠地區居民的營養來源，現在飄洋過海來到台灣，被做成了新奇的小零嘴，成了熱門的伴手禮。

過去幾年，想到鬆餅就會想到交大的小木屋鬆餅。現在，若想吃鬆餅，會先想到的是Smile Cafe 那令人垂涎三尺的豪華鬆餅。自從幾個月前吃過一次之後，全家大小都念念不忘。上星期我們到清大散步，又去吃了一回。

 

上星期日回台中老家，姊姊帶我們到這家俄式餐廳用餐。看了官網與餐墊上的說明，才知道餐廳老闆是一個名叫Retski的俄羅斯人。Retski娶了台灣老婆，幾年前舉家遷徙到台灣，開了這家餐廳。店裡面隨處可見俄羅斯娃娃，櫃台旁也擺放了一些俄羅斯娃娃供顧客選購。

我點了招牌之一的俄式手工肉丸子套餐，味道很特殊，是我全然不熟悉的。後來吃了其他人點的餐後，發現俄式獵人雞腿烤肉串與炭烤頂級松阪豬排比較合我的口味，口感佳，味道也很不錯!不過，這次我只有拍肉丸子餐。下次要勤勞些，把每個人點的都給拍下來。

餐前飲料，甜甜的，帶著一點淡淡的酒味。

今年二月帶莎麗與米米到木柵動物園看小貓熊圓仔，逛了一天，全家都累癱了，所以回家前到101打牙祭，補充能量與緩解腳部痠痛。在吃了幾家人聲鼎沸的人氣名店之後，發現了這頗能撫慰人心的美味蛋糕，應該是要歸類為乳糕或凍糕吧，口感很不錯!

 

每到夏天，女兒們總求著我買冰淇淋給她們吃，我總會很無情地說不行。罐裝冰淇淋裡那些大剌剌寫在成分表上的香料，色素，乳化劑等等一大堆不好的成份著實讓我買不下手。當八月底多利貓推出健康冰淇淋時，心裡真是開心，終於可以對女兒們有所交待了。
最近趁著中秋連假回台中時，到多利貓走了一趟。

紅油抄手裡那香濃的花椒味真是令人招架不住...
 

店家資訊:
新竹市建功路一路135號
(03)5748838

 

最近到這家店吃過幾次，覺得餐點口味都蠻清淡的，不會太鹹或太油，對於我這們這種weekday都在家吃健康餐的人來說，真是再好不過了。不過，也許就是如此，每次去，店內顧客都不是很多。

看店名就知道這家店是以牛肉料理聞名，但讓我會想一吃再吃的是他們家的椒麻雞腿飯。皮酥肉嫩的雞腿肉下鋪著微酸微甜，清脆可口的高麗菜絲，吃起來清爽極了!

許多連鎖店的日式豬排不是太油膩就是太硬，或者是有腥味。這家店的豬排不但沒有任何上述缺點，而且鮮嫩多汁，真是蠻不錯吃的!

店家資訊:
福勝亭竹北店
(03)558-7065 新竹縣竹北市縣政九路94號2樓(家樂福旁三商巧福2樓)

上週末帶女兒到鶯歌陶瓷藝術園區玩手拉胚，中午原本計劃到富貴陶園吃午餐，但沒料到的是，在進陶瓷老街前就遭遇極嚴重的塞車狀況，還好老公眼明手快，在緩慢行走了一下之後，見著一條小岔路，隨即快速轉出，幸運地逃離那令人玩興大減的擁擠車陣。之後，人生地不熟的，不知去哪兒吃好，於是就近到位於陶瓷博物館旁的TINA廚房用餐。

進去之前並沒有抱著太高的期望，只是想有個涼快的地方可以好好飽餐一頓，沒想到這家餐廳的餐點還蠻合我們的胃口，讓我們舒舒服服地吃了令人心滿意足的一餐。

餐前麵包