再平凡不過的綠豆湯居然也能成為有名的小吃?! 趁著此時秋老虎正發威的時節，我們也跑去買來喝喝看。
不但買了綠豆湯，還順便買了紅豆湯，一吃之下，所有人異口同聲說紅豆湯比較好喝!可惜紅豆湯沒有拍照。紅豆顆粒碩大飽滿，煮得十分軟爛，吃起來很順口，很值得一吃再吃。綠豆湯裡加了些許透明的粉角以增進口感，湯汁十分濃郁，綠豆也煮得很爛，但湯汁中有一種特殊的味道，很像是炒豆粉的香味，是我們不太習慣的。
店家資訊:
慶中街郭家綠豆湯
台南市慶中街16號
(06)2137868
目前分類：美食隨筆 (84)
- Oct 18 Thu 2007 22:15
[台南] 慶中街郭家綠豆湯
- Oct 17 Wed 2007 17:10
[台南] 友誠蝦仁肉圓
這家的蝦仁肉圓外皮QQ嫩嫩的，口感一級棒，裡頭包裹著兩隻味道鮮甜的蝦子與香味十足的肉燥，即使不沾醬也很夠味，是眾多台南小吃中我會想一吃再吃的美味。不過，肉燥中肥肉比例較高，對一向不吃肥肉的我來說是個小缺點，為了健康的理由，只能嘴饞時偶爾吃吃。
店家資訊:
友誠蝦仁肉圓
台南市開山路118號
(06)2244580
- Oct 15 Mon 2007 15:43
[台南] 同記安平豆花
前陣子婆婆買了某家媒體曾介紹過的手工豆花回來吃，吃了之後，大家的評價都不太高。後來婆婆提到了台南鼎鼎大名的同記安平豆花比較好吃，於是我們找了一個艷陽高照，適合吃冰品的下午，特地跑去買。
老公買了粉圓與紅豆兩種口味，我比較喜歡紅豆口味，紅豆的味道與豆花搭配起來蠻不錯的，而且紅豆煮得十分軟爛，卻沒有脫殼，甚是好吃! 豆花本身細緻柔嫩，口感很不錯，後來經過一番考證，才知道這絕佳的口感來自製作過程中所添加的番薯粉。
店家資訊:
同記安平豆花
台南市安平區安北路433號
06-3915385‧3915057
- Oct 10 Wed 2007 22:01
[台南] 佟記餡餅粥 - 牛肉水餃
賣牛肉水餃的店不多，做得好吃的更是少之又少。這家店的牛肉水餃外皮薄，內餡紮實，牛肉鮮而不腥，還不錯吃。
抓餅的口感也很好，不過還沒來得及拍照就已被吃掉了，下回有機會拍了照再post上來。
- Oct 06 Sat 2007 13:03
[台南] 老鄭牛肉麵
自從幾個月前腳受傷之後就暫時住到台南婆家養傷，因此吃了不少台南當地的美食。最近腳上笨重的石膏拆了，心情輕鬆許多，決定再開始寫部落格，好好記錄一下這段時間在台南嚐到的美味。
這家老鄭牛肉麵以半筋半肉的紅燒牛肉麵聞名。牛筋與肉軟硬適中富彈性，湯汁十分濃郁，也不會太鹹，還不錯吃，唯一的缺點就是太油膩了，我撈浮油撈了好一會兒才開始吃。
店家資訊:
老鄭牛肉麵
台南市金華路三段221號
(06)226-9779
- Mar 06 Tue 2007 15:05
古早味零食--生仁
這是老公超愛吃的零食，也許是因為每年就吃這麼一次，所以對它的眷戀也特別地深。過年前兩個禮拜就請大姐幫我們買了，卻因整個春節假期全家都在感冒咳嗽而擱著，一直到最近感冒好得差不多了，才拿出來吃。自我有記憶以來，每年過年，家裡一定會準備這種零食，而且長久以來都是買這家做的，外皮香甜酥脆，裡頭的花生也頗大顆，可惜每年只有過年期間才買得到。
店家資訊:
永力食品行
霧峰鄉民生路51號
- Feb 27 Tue 2007 15:16
韓承館—韓式料理
初二回台中，一如過去幾年，為了讓年事已高的老媽能輕鬆一下，我們選擇在外面的餐館聚餐。不知怎麼地，弟弟與弟妹居然挑了一家韓國料理店，讓所有人大吃一驚，小菜才剛送上來，老爸就直說，還好你阿媽今天沒來，不然…，老媽則說，還是三喜屋比較好。不過還好，實際情況沒這麼糟，為了適應台灣人的口味，菜單上許多菜餚都有辣與不辣兩種選擇，小菜看起來都是紅通通的，吃起來卻不會很辣。
門口站著可愛的小女孩，左邊還有一個可愛的小男孩，我沒拍進去。
- Feb 08 Thu 2007 15:25
佰菇園火鍋
吃過的幾家連鎖養生火鍋店中，這家是我們家最喜歡的。前幾天到竹北的分店吃，點了菇蕈烏骨雞養生鍋套餐，湯頭清甜爽口，不油不膩，十分好喝! 烏骨雞肉也蠻好吃的，不過煮個10分鐘以上再吃會比較入味，那天我們有一兩塊太早撈起來吃，覺得肉不夠軟，又丟回鍋子裡煮。
餐前點心--秀珍菇酥與香菇絲。
- Jan 23 Tue 2007 15:23
麵點王—好吃的蔥油餅與鍋貼
上週末又到麵點王吃午餐，點了鍋貼與蔥油餅，兩樣東西的樣子看起來都很怪，可是都很好吃。
蔥油餅的蔥是當成餡包在餅裡，不是像一般蔥油餅混在麵糰裡。
- Jan 09 Tue 2007 14:46
小肥羊火鍋
這幾天寒流來襲，冷冽的天氣讓人不禁想吃火鍋，我們到小肥羊在竹北這家分店吃我們家今年冬天第一頓火鍋餐。湯頭選了”養生鍋”，有著濃濃的香料與藥草味，味道還不錯，可惜太鹹了，只適合涮肉，不太適合喝，請服務生幫忙加了好幾次水，還是很鹹。不過涮出來的肉鹹淡適中，不須沾醬就很夠味了，還能配飯。肉片我們點了招牌小羔羊肉與梅花豬，沒想到便宜許多的梅花豬比較合我們的口味，招牌小羔羊肉吃起來雖然沒有騷味，但味道沒有原本想像中的好，我還是不太習慣吃羊肉。
湯頭裡的凍豆腐嫩嫩的，QQ的，很好吃。
- Dec 21 Thu 2006 15:40
三喜屋—家庭聚餐的好地方
上週末阿媽過91歲生日，我們又到這家已來過數次的日式料理店聚餐。這家店的料理有相當的水準，菜色也時常變換，還能應顧客要求準備應景餐點，我們這次就請他們幫我們上了一鍋豬腳麵線，香嫩彈牙，甚是好吃! 不過這些都不是最重要的，最重要的是他們有一個大包廂可以同時容納15個大人用餐，包廂內大圓桌旁還有不小的空間可以讓坐不住的小孩跑跑跳跳，所以大人可以安心地用餐與聊天，小孩也可以玩得很開心。
- Dec 13 Wed 2006 15:07
十一街麵食館
這家可說是新竹家家戶戶耳熟能詳的名店，幾個月前，聽了老公同事的介紹去吃了一次之後，就成為我們三不五時要去吃吃的店了。這家店的胡瓜水餃味道與口感都蠻特別的，紮實的餡料中包藏著胡瓜絲，肉香中混著淡淡的胡瓜味，吃起來十分爽口，很值得一吃，小菜種類眾多，也都很不錯。
- Nov 30 Thu 2006 15:26
天母盛鑫食堂—台中店
上星期六睡過頭，來不及回婆婆家吃午餐，於是我們就先到台中吃這家以德國豬腳聞名的店。
天母盛鑫是一家位於天母，以德國烤豬腳聞名的歐式料理餐廳。去年在台北美麗華吃過他們那外酥內嫩的烤豬腳之後，天母盛鑫這個名字就牢牢地烙印在我的腦海裡，所以當我們在台中看到這家店時，真是高興了好一會兒，因為對我們來說，到台中吃還是比較方便的。
老公點的是法式烤小羊排，肉質細嫩，沒有羊騷味，還算不錯吃。我點的是德國烤豬腳，味道與在美麗華吃到的一模一樣，外皮也是一樣地酥脆，但肉吃起來似乎比較嫩一些。其中值得一提地是，那天服務生端了一盤廣式泡菜送我們吃，那泡菜與豬腳配著吃，味道真是不錯，竟然比酸菜還對味呢!
德國烤豬腳
- Oct 25 Wed 2006 10:31
光復饅頭
- Oct 23 Mon 2006 23:07
麵點王—牛肉捲餅與滷味
上回來這家店時點了牛肉麵，湯頭清淡甘甜，還不錯，但是牛肉不是很爛，不太好咬，所以沒想再去第二次。前幾天無意中看到非凡大探索介紹他們的牛肉捲餅，看起來頗好吃，所以我們暫時拋開了牛肉麵的不好印象，再次來到這家店名聽起來很吸引人的麵食館。點了牛肉捲餅與滷味，果然都蠻不錯的! 牛肉捲餅餅皮表面酥脆，又香又Q，裡頭夾的牛肉很嫩，很好咬，是我到目前為止所吃過最好吃的牛肉捲餅。滷味也很不錯，吃起來感覺很新鮮。
店家資訊:已歇業或搬走
麵點王麵食館
新竹縣竹北市文信路365號
- Oct 02 Mon 2006 14:34
香港大來燒臘便當
幾個星期前的一個傍晚，路過這家店，看到長長的隊伍從店內穿過騎廊，一直延伸到大馬路上，那時饑腸轆轆的我們忍不住也去排。排在我前面的一個小姐告訴我這家店是那附近做得最好的燒臘店，還告訴我最好吃的是燒鴉腿。果然，那位小姐所言不假，這家店的燒臘產品都蠻不錯的，燒雞腿鮮嫩多汁，味道十分甜美，燒鴉腿外皮酥脆，肉質軟硬適中，去除了我對鴨肉的刻板印象。另外，便當裡的配菜也蠻清淡，蠻好吃的。
這次是第三次來買了，早上還不到11點，一進門就看到大圓桌上擺滿了已裝好的便當，數量之多，令人咋舌，不知是天天如此，還是正好有人大量訂購。
燒鴨腿便當
店家資訊:
香港大來燒臘便當
新竹市南大路257號
- Sep 29 Fri 2006 16:09
超好吃的蛋黃酥
幾天前，老公從公司帶回了一個廠商送的廣式月餅，說是用松露做的，一聽之下，我們都對這個月餅抱以極高的期待，想想松露是何等高貴的食材呀! 沒想到，女兒咬了一口，皺了一下眉頭後就很快吐了出來，本想開罵女兒浪費食物的我也跟著咬一口，果然真是令人難以下嚥…
這是今年我們家第一個中秋月餅，很不幸的是如此之難吃。讓我懷念起貝克莉的蛋黃酥，於是立刻向他們訂了幾盒月餅，一盒自己吃，其餘的送到女兒學校去”攏絡”老師與同學。
- Sep 20 Wed 2006 10:06
Mister Donut 品嘗心得
幾個月前，曾北上到微風廣場，想吃上一口那傳說中大排長龍的美味甜甜圈，無奈隊伍實在排得太長了，還得排上1小時多才輪得到我們，那時已在台北逛得有點累，沒什耐心的我們只好作罷，前幾天聽人說Mister Donut在新竹火車站前也開了一家分店，就趕緊跑去買。
- Sep 07 Thu 2006 10:14
吳家小館
富有溫馨家庭味的一家很老的小店，早在大學時期，老公就是這家店的常客了。以前的店名叫做”紹子麵”，最近改成了” 吳家小館”。以前的店面是破破舊舊的，現在重新裝潢過，空間變大，煥然一新，乾淨整潔的環境讓人感覺舒服多了。
- Sep 05 Tue 2006 10:28
滬園上海湯包館
新竹風城購物中心最近營運狀況似乎不太好，每次來，人潮總是奚奚落落的，但位於一樓的這家湯包館卻是人聲鼎沸。上一次是帶著吃吃看的心情走進這家店，這一次卻是因為無法忘懷那圓潤順口的好滋味而來。來這家店兩次，嘗過一些點心與菜餚，覺得最滿意的是湯包類與餃子類的點心，小籠湯包與韭黃水晶蝦餃都很不錯。小籠湯包皮薄餡多，湯汁清甜爽口，特別好吃! 它的吃法和一般包子不太一樣，必須先放在湯匙上，用筷子輕輕搓一個小洞讓湯汁流出，將湯汁喝完之後，再吃湯包。
店家資訊:
已經沒有營業囉!
可上官方網站查詢其他縣市的分店
http://www.huyuan168.com.tw/
滬園上海湯包館
新竹風城購物中心一樓
