愛吃魚的生活記事

記得第一次吃這款花生糖時，並不覺得特別好吃，反而覺得吃起來太甜，有點膩。大姐拿來的那天，我吃了一小包之後，就將它塞進冰箱。有一天下午喝茶時，將它從冰箱拿出來配茶，才發現這款花生糖冰過之後真是好吃。冰過之後，那又大又香的花生依然十分酥脆，裹在花生外頭的麥芽糖變得有點硬，有點脆，又有點Q，吃起來也不會覺得太過甜膩，豐富的口感與濃郁的香味讓我忍不住一包接著一包，吃個不停。

幾年前曾在竹北的寬心園用餐過，當時對這家餐廳就頗有好感，但老公不大喜歡吃素食，所以後來就不曾再去。今年二月份回台中時，婆婆帶我們到寬心園漢口店吃午餐，發現菜單上的餐點與幾年前大同小異，沒有太大變動，可見這以蔬菜為主角的蔬食料理還蠻受歡迎的，吃來清爽可口，算是不錯的素食選擇。

我對日本料理一向不太感興趣，但在老公多次極力推薦下，加上折價券的吸引，去年底終於去吃了一頓老爺的日式料理。看似簡單清淡的調理，神奇地帶出了食材的鮮甜原味，讓我們一家大小都嘖嘖稱讚，對老爺的中山廳日式料理留下了美好的印象。

這是用蕨粉做的一種日式小點心，吃起來軟軟QQ的，有點像麻糬，但不像麻糬那麼黏，口感很好，配著甘甜的黑糖粉，真是好吃。
 

上週末天氣冷颼颼的，讓人只想舒舒服服地窩在家裡。然而，吃過午餐之後，老公提議去老爺買點蛋糕回家喝下午茶，也好將快過期的折價券用完。本來不太想出門的，但為了那只要想到就不禁要垂涎三尺的美味蛋糕，還是快快穿上大衣，冒著寒風，到老爺搜括一通，幾乎將櫥窗裡第一層的小蛋糕都拿光了，折扣這麼低的折價券得要好好物盡其用呢! :p

前幾天，老公到竹蓮寺拜拜，回程途中，在南大路上的一家万丹紅豆餅買了好大一盒紅豆餅回家，給了愛吃魚和女兒們一個超大的驚喜。在這寒冷的冬日裡吃熱騰騰的紅豆餅，真是感覺十分幸福!

這碗麵看起來平淡無奇，吃起來卻令人讚不絕口。湯頭甘甜，骨肉彈牙，是讓人吃了會感覺十分滿足的樸實麵點。店家每天一大清早就開，賣到下午一兩點收攤。

自從幾年前吃過新竹這家小義大利餐坊之後，只要聽說哪裡有好吃的義大利麵，我們就會興沖沖地跑去吃，但最後往往是敗興而歸。在新竹，要找到比這家小義大利餐坊還好吃的義大利麵真是不容易。前陣子，在吃了一頓令人失望的義大利麵之後，我們又到小義大利餐坊吃了一回。

星期一早上，小妙從台中帶來了一盒貝克莉的布朗尼蛋糕。貝克莉的蛋糕一向是中吃不中看，這個小布朗尼看起來卻還蠻精緻的。

上週末本來要到湖口老街吃午餐，無奈開到義民廟附近迷路了，天空也開始下起雨來了，於是取消了原本的計畫，改到堀食堂用餐。

芭瑪颱風過後，天氣涼快多了，前幾天帶已在屋子裡悶了一個夏天的女兒到交大散步，回程順道買了小木屋的鬆餅，好讓玩到不想回家的倆姐妹心滿意足的回家。

這是位於龍山社區裡，很不起眼的一家小店，只有一塊移動式的小招牌，不特別注意，還真不容易看到。我是因為那條科學園路每個禮拜至少要走上一次，才會發現這家店。不同於許多早餐店所賣的薄脆燒餅，這家燒餅是既碩大又厚實，長度超過20公分，厚度約1公分，得動用到我們家最大的盤子才裝得下。

愛吃魚捨不得花錢買華服與名包，但對於美食卻是一點抵抗力也沒有。

話說數月前，老公在報紙上看到這家巧克力專賣店的報導，我們就計劃著回台中時要去買來品嘗品嘗。八月底女兒暑假結束前，我們規劃了一趟台中美術館之旅，順道探訪chochoco這家店。

門市位於台中美術館旁一棟住宅大樓的一樓，裝潢頗華麗，還有些許座位可供顧客在店內品嘗，不過顧客不是很多，感覺有點冷清，與網路上的超人氣有極大的落差，莫非大家都是網購?

櫥窗內擺了許多種生巧克力與蛋糕，都貴得讓我有點買不下手...
內心掙扎了一陣子後，還是用力買了三盒: 香檳生巧克力、法國生巧克力與火山熔岩蛋糕。

包裝十分精緻，感覺起來就是要讓人買來當禮品的。生巧克力十分柔軟，也不會很甜，吃起來還蠻順口的，香檳生巧克力的味道比法國生巧克力的味道豐富，比較值得吃，火山熔岩蛋糕對我來說則是太甜了，吃起來覺得有點膩，非得配咖啡吃不可。

精緻的包裝

曾吃過的水煎包大多是以皮薄餡多為特色，這家水煎包的皮卻是厚得不得了，但因其外層酥脆，內層鬆軟，配上甘甜的高麗菜餡，還蠻好吃的。前陣子搬到統聯客運站旁，最近又搬回光武國中斜對面了。

前陣子婆婆和小姑到花蓮兆豐農場玩，買了一些鮮奶酪宅配給我們，在這炎炎夏日，幫我們消去不少暑氣。這鮮奶酪雖然只有淡淡的甜味，但滑嫩的口感與香濃的奶味卻讓人忍不住一口接一口，吃個沒完!

再平凡不過的綠豆湯居然也能成為有名的小吃?! 趁著此時秋老虎正發威的時節，我們也跑去買來喝喝看。
不但買了綠豆湯，還順便買了紅豆湯，一吃之下，所有人異口同聲說紅豆湯比較好喝!可惜紅豆湯沒有拍照。紅豆顆粒碩大飽滿，煮得十分軟爛，吃起來很順口，很值得一吃再吃。綠豆湯裡加了些許透明的粉角以增進口感，湯汁十分濃郁，綠豆也煮得很爛，但湯汁中有一種特殊的味道，很像是炒豆粉的香味，是我們不太習慣的。

店家資訊:
慶中街郭家綠豆湯
台南市慶中街16號
(06)2137868

這家的蝦仁肉圓外皮QQ嫩嫩的，口感一級棒，裡頭包裹著兩隻味道鮮甜的蝦子與香味十足的肉燥，即使不沾醬也很夠味，是眾多台南小吃中我會想一吃再吃的美味。不過，肉燥中肥肉比例較高，對一向不吃肥肉的我來說是個小缺點，為了健康的理由，只能嘴饞時偶爾吃吃。

 店家資訊:
友誠蝦仁肉圓
台南市開山路118號
(06)2244580

前陣子婆婆買了某家媒體曾介紹過的手工豆花回來吃，吃了之後，大家的評價都不太高。後來婆婆提到了台南鼎鼎大名的同記安平豆花比較好吃，於是我們找了一個艷陽高照，適合吃冰品的下午，特地跑去買。

老公買了粉圓與紅豆兩種口味，我比較喜歡紅豆口味，紅豆的味道與豆花搭配起來蠻不錯的，而且紅豆煮得十分軟爛，卻沒有脫殼，甚是好吃! 豆花本身細緻柔嫩，口感很不錯，後來經過一番考證，才知道這絕佳的口感來自製作過程中所添加的番薯粉。

店家資訊:
同記安平豆花
台南市安平區安北路433號
06-3915385‧3915057

賣牛肉水餃的店不多，做得好吃的更是少之又少。這家店的牛肉水餃外皮薄，內餡紮實，牛肉鮮而不腥，還不錯吃。

抓餅的口感也很好，不過還沒來得及拍照就已被吃掉了，下回有機會拍了照再post上來。