去年過年，大姐送我們一包馨品鄉的椰棗夏威夷果，一種我未曾吃過的點心，是用椰棗包覆著夏威夷果仁做成的。初次見到，我還將椰棗誤認成中藥裡的紅棗。其實這椰棗來自中東的沙漠，原本是沙漠地區居民的營養來源，現在飄洋過海來到台灣，被做成了新奇的小零嘴，成了熱門的伴手禮。
椰棗本身組織密實，富含纖維質，吃起來甜甜的，帶著一種很難形容的特殊口感，配上夏威夷果，甜度被平衡得恰到好處，會讓人想吃個不停呢!
店家資訊:
馨品鄉烘焙坊
台中市西區民權路238號
(04)22060585
http://www.my-bakery.com/index.aspx
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