很久以前就聽說過這家窯烤店，一直想要找個時間吃吃看，最近終於付諸行動。
月初，最近對尋找美食不遺餘力的老公趁著愛吃魚外出參加聚會時先去買了一次，覺得蠻好吃的，於是又帶愛吃魚再去買了一次。
這家店位置有點偏僻，從公道五下去接東美路，還要走一段蜿蜒曲折的羊腸小徑才能抵達。其實路程不遠，但心理上還是感覺去一趟有點不容易，所以這次去拉拉雜雜買了一大堆東西。
其中愛吃魚最愛的是這外酥內嫩的烤豬腳，外皮是酥脆的，但不像一般德國豬腳那樣硬與厚，裡面的肉是軟嫩的，不乾不柴，也無腥味。
吐司與麵包的口感還不錯，都帶著一點炭烤味，尤其是本身味道較清淡的雜糧麵包，炭烤味更是濃郁。
披薩的用料不差。
店家資訊:
薪石窯
新竹市東區水利路46巷67-3號
(03)5720073
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