周末帶莎麗去買書,回程經過清大夜市,一陣渴意襲來,於是順道買了莎麗推薦的瑪露連嫩仙草回家消暑。
雖然瑪露連嫩仙草已是一家歷史悠久的老店,愛吃魚卻是第一次吃。
吃第一口,愛吃魚就愛上了那滑溜軟嫩的口感,和布丁一樣的口感。
記憶中的仙草湯,是將仙草切成細條狀,煮成甜湯,口感稍硬,仙草本身不含糖,甜味都在湯汁中。
這嫩仙草本身就是甜的,和著少許湯汁,上面還放了口感Q彈的芋圓。在大熱天裡吃起來真是令人感覺清涼暢快!
店家資訊:
瑪露連嫩仙草清大門市
新竹市建功一路5巷7號D7、D8
(03)5752882
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