上禮拜帶小孩去台南阿媽家過暑假,小姑帶我們去安平陶坊玩手拉坯。安平陶坊正好就位於安平老街旁,所以我們就近在安平路上的陳家蚵捲吃午餐。到這種小吃名店用餐,看著熙來攘往的觀光客,感覺自己也變成了觀光客,心情不知不覺中輕鬆起來。
平常在家煮食甚少炸食,出門在外就毫無顧忌了,我們大開吃戒,點了一大堆炸物,吃得很過癮!
招牌蚵捲味道很特殊,我吃不出裡頭包了什麼菜,後來上官網查了一下,才知道裡頭包了蔥,白韭菜與芹菜。比較起來,帶著Q彈口感的蝦捲較值得一吃,這招牌蚵捲對我而言並不特別美味。
蝦捲的口感很不錯,值得再吃。
蚵仔酥的蚵仔還算大顆,吃得到蚵仔的鮮味。不過,不曉得是否是為了迎合觀光客的口味,盤子上附的沾醬居然是番茄醬,這可稀奇了。試了一下,我覺得還是加胡椒鹽比較好吃,幸好桌上有擺了一瓶胡椒粉。蚵仔酥灑上胡椒粉後配白飯吃,超棒的!
居然還有賣奶酪! 那天我們一行人從大太陽底下走進去,不加思索地也點了奶酪,結果吃得很後悔...
店家資訊:
陳家蚵捲
台南市安平區安平路786號
(06)2229661
陳家蚵捲
台南市安平區安平路786號
(06)2229661
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