青椒的辛辣味雖不像辣椒那麼重，但也蠻能提味的，與白花椰菜一起拌炒，味道蠻好的。
材料: 白花椰菜1/3朵、青椒兩個、新鮮香菇1朵、胡蘿蔔少許。
調味料: 鹽。
做法:
1. 白花椰菜切小朵，鮮香菇切薄片，青椒切小片、胡蘿蔔切片。
2. 白花椰菜燙熟備用。
3. 以1大匙油熱鍋，油熱之後，將鮮香菇入鍋翻炒至稍軟。
4. 加入胡蘿蔔與白花椰菜拌炒均勻。
5. 最後，放入青椒拌炒一會兒，並以適量鹽調味即可。
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- 11月 02 週四 200610:31
青椒炒白花椰
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原來如此，謝謝你。我也是用炒的，苦不堪言。... - [21/01/11] Celeste9898 於文章「起司玉米蛋餅...」留言：
還沒有自己煎過蛋餅！ 愛吃魚煎得好漂亮呢～～～ 加上擺盤... - [20/12/11] 愛吃魚 於文章「[台中] Pluto Espressor...」留言：
真是蠻不錯的，放冰箱冷藏，隔天再烤過，感覺更好吃! ... - [20/12/11] Celeste9898 於文章「[台中] Pluto Espressor...」留言：
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我我我好喜歡你... 煮的菜喔！ 這裡都是我喜歡吃的青菜耶～ 其中花椰菜，我特別愛吃綠色的！
那你一定是個健康寶寶?! 回顧一下到目前為止我放上來的菜, 好像都是抗氧化性強,防癌效果佳的蔬菜哩!
哈哈，我覺得我比較像是個貪吃鬼～ 剛好這些菜都是我喜歡吃的！ 不行～不可以在晚上看這些美食， 我媽已經警告過我了！
泛著淡淡油光的花椰菜. 有種難以抗拒的誘惑......... 受不了,我要去吃飯了 !
To survivor, 真是看不出來你也喜歡吃青菜... :p