七月初帶米米坐高鐵北上參加暑期營隊,途中意外發現gonnaEAT這間標榜健康地中海料理的輕食餐廳。

營隊集合時間是午餐時間,當天上午抵達台北車站時已經是大約十點半左右了,為了趕上集合時間,只能快速吃一些簡單一點的東西,於是隨意逛了一下之後,就走進gonnaEAT京站店,那時看進去店內人還蠻多的,心想應該不會太難吃。

那個時間點,真是沒太多選擇,所以也沒太大期待,只想迅速解決午餐,沒想到這家店的餐點竟然出乎意料地好吃。

愛吃魚點了松露大蒜奶油野菇雞肉寬麵,醬汁十分濃郁,但是比較油膩一點。
麵裡的雞胸肉肉質鮮美,不乾不柴,十分美味。

 

米米點了青醬番茄雞麵,醬汁較為清爽,滋味豐富。

後來發現竹北也有分店,八月中旬母女倆又去吃了一回。
竹北店位在享平方商業大樓內,停車很方便。

這次兩人點了超值雙人分享餐,然後又另外點了迷迭香薯條,份量比想像的多,吃得很撐。

舒肥雞烤蔬菜羽衣甘藍沙拉裡有羽衣甘藍,花椰菜,青花菜,紅蘿蔔,紫色高麗菜,堅果與毛豆等等,是十分豐盛的一道沙拉,兩個人吃真是有點多。
鋪在上方的烤雞胸肉與前面所說的雞胸肉一樣,肉質鮮美,不乾不柴,還帶著一點焦香味。

覺得上回在京站店吃的青醬番茄雞麵很好吃,於是又點了一次,吃起來味道和京站店差不多。

南瓜湯喝起來蠻清爽的,喝得出食材原味。

 

優格燕麥炸雞是這次所有餐點中最讓人驚豔的,在gonnaEAT IG上看到了製作方法,節錄如下:

"先是用鮮乳、希臘優格、一點海鹽浸泡醃製雞腿6個小時以上,確保雞肉去腥味及鎖住肉質的鮮甜,再裹上用大量燕麥片、杏仁片及法國T55小麥粉調製的炸粉,才能炸出外表金黃酥脆,裡頭雞肉鮮嫩多汁、口感豐富的好吃炸雞腿。"

原來那令人難忘的好味道是這樣耗時費工做出來的。

 

迷迭香薯條與曾經吃過的薯條比較起來,含油量是比較低的,所以也比較乾一點,沾醬會比較好吃。

 

海鹽焦糖巧克力蛋糕口感十分扎實,味道極為濃郁,巧克力含量蠻高的,喜歡巧克力的人應該會很喜歡。

 

店家資訊:

gonnaEAT竹北店

新竹縣竹北市自強南路36號1樓 (享平方Shown Square)
(03)6588726

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