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這幾天寒流來襲,冷冽的天氣讓人不禁想吃火鍋,我們到小肥羊在竹北這家分店吃我們家今年冬天第一頓火鍋餐。湯頭選了”養生鍋”,有著濃濃的香料與藥草味,味道還不錯,可惜太鹹了,只適合涮肉,不太適合喝,請服務生幫忙加了好幾次水,還是很鹹。不過涮出來的肉鹹淡適中,不須沾醬就很夠味了,還能配飯。肉片我們點了招牌小羔羊肉與梅花豬,沒想到便宜許多的梅花豬比較合我們的口味,招牌小羔羊肉吃起來雖然沒有騷味,但味道沒有原本想像中的好,我還是不太習慣吃羊肉。
湯頭裡的凍豆腐嫩嫩的,QQ的,很好吃。
招牌小羔羊肉--沒有腥羶味
梅花豬--味道不錯
丸子拼盤--口感與味道俱佳
鮮蝦滑--口感不是很好,有點鹹
鯛魚片--排盤排得很漂亮!
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