愛吃魚的生活記事

每到夏天，女兒們總求著我買冰淇淋給她們吃，我總會很無情地說不行。罐裝冰淇淋裡那些大剌剌寫在成分表上的香料，色素，乳化劑等等一大堆不好的成份著實讓我買不下手。當八月底多利貓推出健康冰淇淋時，心裡真是開心，終於可以對女兒們有所交待了。
最近趁著中秋連假回台中時，到多利貓走了一趟。

紅油抄手裡那香濃的花椒味真是令人招架不住...
 

店家資訊:
新竹市建功路一路135號
(03)5748838

 

最近到這家店吃過幾次，覺得餐點口味都蠻清淡的，不會太鹹或太油，對於我這們這種weekday都在家吃健康餐的人來說，真是再好不過了。不過，也許就是如此，每次去，店內顧客都不是很多。

看店名就知道這家店是以牛肉料理聞名，但讓我會想一吃再吃的是他們家的椒麻雞腿飯。皮酥肉嫩的雞腿肉下鋪著微酸微甜，清脆可口的高麗菜絲，吃起來清爽極了!

今天早上婆婆打電話來說，小姑快滿兩歲的小女兒因感染了單純皰疹病毒，哭鬧不休，還住進醫院打點滴，提醒了我要儘快發佈這篇文章，折磨了我將近一個月的感冒也幾乎痊癒了，於是趁著米米睡午覺，趕緊敲打。

許多連鎖店的日式豬排不是太油膩就是太硬，或者是有腥味。這家店的豬排不但沒有任何上述缺點，而且鮮嫩多汁，真是蠻不錯吃的!

店家資訊:
福勝亭竹北店
(03)558-7065 新竹縣竹北市縣政九路94號2樓(家樂福旁三商巧福2樓)

七月底的某一天，女兒的暑假已過了兩三個禮拜，心想該帶女兒們出外走走。於是列了幾個北部的觀光遊樂景點讓莎麗挑選，她毫不考慮地，直接點名鶯歌陶瓷博物館，並沒選一般孩子會喜歡去的遊樂園，真是令我萬分感動! 在那一刻突然發現，女兒長大了。

於是，接下來的兩個週末，都是一大早吃完早餐就往鶯歌跑。

第一個週末主要是去參觀鶯歌陶瓷博物館，看看展覽。陶瓷博物館的外觀並不是很吸引人，在馬路邊看來看去，找不著一個滿意的拍照角度。但走進去之後，那明亮的採光卻讓人忍不住要再三讚嘆! 走在寬敞舒適的館內，感覺全身舒暢。

上週末帶女兒到鶯歌陶瓷藝術園區玩手拉胚，中午原本計劃到富貴陶園吃午餐，但沒料到的是，在進陶瓷老街前就遭遇極嚴重的塞車狀況，還好老公眼明手快，在緩慢行走了一下之後，見著一條小岔路，隨即快速轉出，幸運地逃離那令人玩興大減的擁擠車陣。之後，人生地不熟的，不知去哪兒吃好，於是就近到位於陶瓷博物館旁的TINA廚房用餐。

進去之前並沒有抱著太高的期望，只是想有個涼快的地方可以好好飽餐一頓，沒想到這家餐廳的餐點還蠻合我們的胃口，讓我們舒舒服服地吃了令人心滿意足的一餐。

餐前麵包

記得第一次吃這款花生糖時，並不覺得特別好吃，反而覺得吃起來太甜，有點膩。大姐拿來的那天，我吃了一小包之後，就將它塞進冰箱。有一天下午喝茶時，將它從冰箱拿出來配茶，才發現這款花生糖冰過之後真是好吃。冰過之後，那又大又香的花生依然十分酥脆，裹在花生外頭的麥芽糖變得有點硬，有點脆，又有點Q，吃起來也不會覺得太過甜膩，豐富的口感與濃郁的香味讓我忍不住一包接著一包，吃個不停。

記得第一次煮這道菜時，怕姐妹倆不吃蕃茄，只用幾顆小蕃茄，沒想到端上桌後，姐妹倆忙著搶的居然是小蕃茄，於是後來每次煮都加特別多小蕃茄，本該是配角的小蕃茄喧賓奪主，搶盡風采，反倒成為主角了。