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新鮮的荔枝鮮嫩多汁，甜中帶酸，風味絕佳。放到第二天，不但會變色，味道也會變得有點怪。
六月中旬從老家帶回了兩大把荔枝，當天中午和晚上飯後都猛吃，希望趕在變色變味前多吃一些。
第二天，感覺味道還可以，又吃了一些。然後把剩下的一顆一顆剪下來，分裝冷凍保存，打算日後拿來製作果汁。
前幾天拿了一小包，大約十來顆，解凍洗淨，剝皮去籽後，加入一些開水，和一顆蘋果一起打成汁，不算難喝，不過怪味還在，雖然是淡了一些。米米說喝不出什麼怪味，但從小吃新鮮荔枝長大的我可還真是不太能接受。
前天晚上睡前，看著有點擁擠的冷凍庫，覺得應該清掉一些東西，於是又從冰箱冷凍庫拿了一小包荔枝到冷藏室解凍，打算隔天打果汁。
昨天中午，靈機一動，多加了一顆百香果到前幾天那個配方裡，結果出乎意料地好，怪味幾乎消失殆盡了，被百香果的香味蓋掉了，百香果的酸味也發揮了很大的作用，讓整杯果汁的酸甜滋味調和得更完美。
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