新竹老爺咖啡廳--咖啡、甜點與凱撒沙拉－愛吃魚的生活記事

新竹有超過五家以上的四星與五星級餐廳，我們最常去的還是新竹老爺的二樓咖啡廳，因為我們超愛那裡的咖啡、甜點與凱撒沙拉。

咖啡十分香醇，喝起來非常順口，不加奶精，也不放糖，配著甜點喝，真是一大享受。

甜點種類很多，有各種不同口味的慕斯，法式烤布丁，奶酪，Hagen-Dazs冰淇淋以及各式各樣的蛋糕。偶爾也會有松露巧克力，但是往往很快就被拿光了，想吃到得要眼明手快。J 其中我覺得特別好吃的是大理石乳酪蛋糕與夏威夷果仁蛋糕。大理石乳酪蛋糕乳酪比重極高，濃到可以拿來當麵包抹醬。我曾將它抹在烤好的五穀雜糧麵包(也是在老爺買的)上，還蠻對味的，只是這種吃法似乎有點太奢侈了一點。夏威夷果仁蛋糕不但表面鋪了滿滿一層灑了糖粉的完整顆粒夏威夷果，中間夾層亦佈滿了細碎的果粒，香甜的蛋糕體配上又香又脆的夏威夷果，吃起來真是過癮!