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最近疫情稍緩,所以七月底回台南婆家那幾天很安心地出外吃了幾頓大餐,其中最值得記上一筆的就是這家中式餐廳。
店面小小的,裝潢樸實無華,這家店給客人的驚喜全藏在那一道道色香味美的料理中。
看起來平凡無奇的肉絲炒豆乾,味道卻十分美妙。
花雕雞外酥內嫩。
牛肉與牛筋十分軟嫩,可以列為必點菜餚了。
這道菜叫做圓蹄燒餅,將雪裡紅豆皮與滷蹄膀包入燒餅裡吃。燒餅有點鬆軟,不是愛吃魚喜歡的那種口感,但那滷得熟軟的蹄膀與雪裡紅豆皮配飯吃真是很不錯!
蒸魚十分鮮美!
用蔥、薑與韭黃炒出來的鱔魚,與傳統台南炒鱔魚不太一樣,自有一番風味。
香噴噴的炸蝦,連皮一起下鍋炸到酥脆,頭部清空,只剩外殼,整隻都能入口。
店家資訊:
東豐亭
臺南市北區東豐路333號
(06)2368238
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