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建功雞腿飯,令人懷念的老店,重新開張了!
也不知道這家店到底是有多老,只知道二十多年前愛吃魚還在唸大學時,就有這家店了。
以前很常吃這家店,每個月總要吃上幾回。然而,多年前,忘了到底是哪一年,這家店突然關了,讓愛吃魚望門興嘆了好一段時間。
幾年前,店門再開了,不過,掛的看板卻是早餐店。
幾個月前的某一天,清清楚楚寫著"建功雞腿飯"的招牌出現了。真是令人意想不到啊! 本來以為那美好滋味只能在心裡懷念了。
找了一個懶得煮食的周末,愛吃魚帶著雀躍的心情,滿懷期待地買了以前常吃的排骨飯與雞腿飯,想吃吃看味道是否與過去一樣。結果,不意外地,味道一如愛吃魚所料想的,和過去毫無二致。重新回味熟悉的好滋味,就像跟闊別多年的老朋友重逢一樣,感覺十分美好。
以前雞腿飯裡的雞腿是棒腿,現在換成了大雞腿,大概是要符合潮流吧? 肉質不錯,也滷得很入味。
排骨飯裡的排骨似乎也變大了,幾乎要蓋掉整個便當盒了! 滷排骨色香味美,吃起來清爽不油膩。
店家資訊: (已改為早午餐店)
建功雞腿飯
新竹市東區建功一路46號
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