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材料: 黑柿蕃茄1顆、傳統板豆腐1塊(油豆腐也可以)、金針菇、味噌1大匙、糖1小匙、蔥花
作法:
1.首先將蕃茄與豆腐切成小塊
2.湯鍋放入適量水煮滾後，放入切好的蕃茄丁與味噌
3.當番茄煮到有點爛時，放入金針菇與豆腐再煮約兩分鐘
4.最後，撒上蔥花並放一點糖增加甜味
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- Aug 17 Thu 2006 10:14
蕃茄味噌豆腐湯
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