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這家店的排骨是採用不帶骨的里肌肉,而且不需特別吩咐,老闆就會將排骨切成大小適中的長條,所以吃起來頗方便。排骨的外皮炸得很酥脆,裡頭的肉也很有味道,吃得出來是醃過之後才下鍋油炸的。 此外,我們常吃的另一個口味是雞腿飯,沒有裹粉,但炸得十分酥脆,也蠻好吃的。
店家資訊: 新竹縣竹北市縣政二路97號 (03)5544333
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